Zdrava prehrana

Vsi vemo, da je zdrav način življenja pomemben. Obsega dobre prehranske navade, telesno dejavnost, nekajenje in izogibanje alkoholu.

Dobra prehrana daje energijo, odvrača bolezni in okužbe, olajšuje razmišljanje, ohranja odlično telesno kondicijo in postavo.

Ni ti treba natančno ugotavljati, koliko česa moraš pojesti vsak dan, a seznani se z različnimi skupinami živil in poskrbi, da boš vsak dan zaužila nekaj hrane iz vsake od teh skupin; tako boš dosegla ravnovesje zdrave prehrane.

• Pestrost
  Poskusi dobiti hrano iz vseh osnovnih skupin živil: sveže sadje in zelenjavo, meso, ribe in beljakovinske alternative (leča, fižol, še zlasti soja), mlečne izdelke (mleko, jogurt, sir), škrobna živila (kruh, testenine, krompir, žita in žitne izdelke).
  Poskusi zmanjšati količino sladke in zelo mastne hrane.

• Delež
  Prehranska piramida ti lahko pokaže, katera živila je bolj priporočljivo uživati kot druga. Prehranska piramida je prav praktično natisnjena na škatli številnih žit.

• Zmernost
  S hrano moraš dobiti pravo količino energije. Poskrbi, da boš vsak dan zaužila nekaj iz vsake od osnovnih skupin živil. Tako boš dobila vso energijo, vlaknine, vitamine in minerale, ki jih potrebuješ.

Uživaj uravnoteženo prehrano. A kaj je uravnotežena prehrana?

Dobra prehrana daje energijo, odvrača bolezni in okužbe, olajšuje razmišljanje in ohranja dobro telesno kondicijo in postavo.

Ni ti treba natančno ugotavljati, koliko česa moraš pojesti vsak dan, a seznani se s temi petimi skupinami živil in poskrbi, da boš vsak dan zaužila nekaj hrane iz vsake skupine; tako boš dosegla ravnovesje zdrave prehrane.

Poskrbi, da boš vsak dan zaužila nekaj iz vsake od teh skupin:


1. Sadje in zelenjava
Obstaja splošno soglasje, da 5 enot svežega sadja in sveže zelenjave na dan v veliki meri preprečuje raka. Sestava naj bo pestra in naj obsega veliko listnate zelene zelenjave, npr. zelja, zelene solate in brokolija.

2. Meso, ribe in drugi viri beljakovin
Vsak dan moraš zaužiti nekaj hrane iz te skupine, vendar ne pretiravaj. Poskusi jesti ribe vsaj dvakrat na teden. Jedrca so posebej dober vir beljakovin. Beljakovinske alternative mesu, ribam in perutnini so vsi sojini beljakovinski izdelki, npr. tofu in sojino mleko, fižol, leča, žita, jedrca in semena.

3. S sladkorji in maščobami bogata hrana
S temi - vključno s srednje in zelo mastnimi siri - bodi zelo zmerna. Večina jih je v majhni količini koristnih. Izogibaj se zelo mastnim prigrizkom, ocvrti hrani, hrustljavcem, pomfriju, zelo mastnim in sladkim napitkom in čokoladi.

4. Mleko in mlečni izdelki
S to skupino boš dobila pomembne minerale, npr. kalcij in kalij.
Priporočeno je uživanje zmernih količin mleka, jogurta, skute.

5. Škrobnata živila
Uživaj jih veliko. Kruh, testenine, sladki krompir, žita in žitni izdelki. S to skupino boš dobila vlaknine, vitamine in minerale.

Kamorkoli se obrnemo, povsod naletimo na slike popolnih žensk. Na televiziji, v revijah in na plakatih - povsod je ona, to čudovito vitko bitje, zaradi katere se vse ostale ženske počutijo debele. Toda ali so te idealizirane ženske res zdrave?

Shujševalne diete v nasprotju z dolgotrajnim zdravim prehranjevanjem in telovadbo, ti najbrž ne bodo prinesle uspeha na daljši rok. Lahko tudi škodujejo tvojemu zdravju. Prikrajšaš se lahko za nujne vitamine in minerale.

Oklepanje teh skrajnih idealov postave in diet lahko povzroči motnje prehranjevanja, npr. anoreksijo in bulimijo. Obe sta zelo resni in sta lahko smrtno nevarni. Obe lahko tudi močno vplivata na menstruacije: te lahko postanejo zelo redke ali celo povsem izginejo.